北海道むかわ町で農業をはじめませんか

現在、３名の研修生が実践研修に励んでいます。
現在の実践栽培作物は、春レタス(35型100坪ハウス10棟)、ニラ(35型100坪ハウス1棟)です。

作業風景　2016年3月7日

レタスもさらに大きくなりました。

二番ニラの収穫も継続中。
外側端の一番ニラはまだ少し残しています。

作業場兼休憩室にて。

3月11日

ビニールマルチも見えないほど葉で覆われてきました。

結球部分は約５センチほど。

日当たり･地温･外気温等によりハウス内の端や入口に近いレタスは、
真ん中箇所に比べるとサイズが小さくなってしまします(画像奥)

ニラの収穫･出荷準備も継続中です。

3月25日 レタス収穫

朝の5時、轍に溜まった雪解け水も朝はまだ凍る寒さの中、レタスの収穫開始

外葉を何枚か取り･･･

切り口を水平にきれいにカット

12玉を段ボールに入れ、トラックへ積み込みます
小玉になると14玉入れ、大きさや品質で価格が変わります

3月29日 レタス出荷

朝の9時、JAむかわ出荷場にレタスを運びこむ各農家のトラックが連なります

研修農場で取れたレタスも到着

各生産者が協力し、トラックから段ボールを下ろしていきます

本日の合計出荷数1500ケース　
運送トラックに積み込み、道内市場へ運ばれます

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